Szálas vagy filteres tea?

Kinek a nevéhez fűződik a teafilter? Az első teafiltert Thomas Sullivan, New Yorkban élő kereskedő készítette 1908-ban. New York-i teakereskedők bevett szokása volt, hogy a beérkezett új áruból kis fémdobozokban kóstolókat küldtek szét vevőiknek. Thomas Sullivan volt az első, aki még több nyereség reményében a költséges kis dobozokról 1908-ban miniatűr selyemszütyőkre váltott. Ez volt az első filteres tea.

Itt olvashatsz róla: https://mult-kor.hu/20080618_szuletesnapjat_unnepli_a_filteres_tea

Mindenkinek szíve-joga eldönteni, hogy a filteres vagy a szálas teát részesíti előnyben. Az igazi teások a szálas teára esküsznek, mert tudják:

"Míg a korai filteres tea elsőrangú, egész tealevelek átcsomagolásával nyert minőségi árucikk volt, ma a filteres teákat gyártó cégek a szüretből visszamaradó nem éppen százpontos növényi részek, illetve géppel visszavágott cserjék porrá őrölt változatát veszik meg és öltöztetik tovább. A kézi szüretelésű zsenge rügyeket a filterben ne keressétek. Ilyen szempontból a kínai írásjegy és a csomagoláson szereplő friss hajtás is megtévesztő lehet. Ezek itt zöld teák, a bal oldali szálas zöld tea beazonosítható fajta, a jobb oldalit a filteres tea kibelezésével nyertük.."

Forrás: https://flyingbirdteahouse.hu/

A szálas tea készítésénél nem szabad és nem is lehet sietni.... Idő kell ahhoz, hogy kiázzanak a tealevelek és a mosogatás is kicsit tovább tart, de megéri!  Aki egyszer is kóstolt már igazi szálas teát, le nem cserélné a filteresre. A szálas tea készítéséhez szűrős bögrére van szükségünk, amely 3 részből áll: bögre, szűrő, tető. 

Szűrős bögréink nagyon kedveltek a vásárlók körében: 

http://www.magyarkezmuvesajandekok.hu/keramia_80/bogre_95/szuros_bogre_180